Slow-living in the Italian alps

Nel cuore delle Dolomiti, tra paesaggi mozzafiato e fiori selvatici, nasce una nuova creazione che celebra la bellezza della natura e...

La primavera è finalmente qui! State già pianificando/preparando l'orto per l'inizio della stagione? Oggi vorrei condividere con voi una...

"Read What You Love until You Love to Read" Cari amanti dei libri, Nel bel mezzo delle nostre avventure letterarie, ci troviamo spesso di...

Mentre il sole spunta dolcemente attraverso le tende e il canto degli uccelli riempie l'aria, possiamo sentire l'inconfondibile...

E' da tanto che non aggiorno il blog, la gravidanza mi ha scombinato tutti i piani!! XD Questa è una ricetta che volevo condividere da...

Adoro pane, burro e marmellata col caffè, ma ogni tanto mi piace anche la colazione cinese; i panini cotti al vapore “Mantou”饅頭 sono uno...

Curry puff sono delle sfogliatine gustosissime di manzo e patate al curry, un piatto molto conosciuto in Sud-Est Asiatico! Mi piace...

“You Po Mian”油潑麵 è un succulento piatto povero della cucina cinese, in alcune regioni è anche un famoso street food. I noodles sono...

Fiori di zucca fritti, uno dei primissimi piatti che avevo imparato a fare appena arrivata in Italia. All’inizio era per pura curiosità,...

Per la prima colazione mi piace preparare delle torte con un po' di frutta fresca, non troppo dolci, e possibilmente sane e bilanciate....

【Slow-living nelle Dolomiti】🏔 我有記事的習慣，幾乎每天的事情都會記在手帳簿上📖。 但是漸漸地我發現，對於一向文筆不好的我來說，手帳簿上那輕描淡寫的兩句話根本不夠形容我當時的心情，或是我看過，感受過的東西🙄。...

Di solito mangiamo poco la sera, se non quando ci sono ospiti o in occasione delle feste, preparo quasi sempre dei piatti semplici...

La primavera mi porta sempre tanta energia e allegria, le giornate si allungano, la neve si scioglie, posso cominciare ad alleggerire...

“Men Mian” 燜麵 è un piatto della cucina cinese che non si trova spesso nei ristoranti, ma molto diffuso tra le famiglie soprattutto nel...

Quando la neve comincia a sciogliersi, e le giornata pian piano si allungano, inizio a sognare il mio giardino: i fiori che riempiono...

Il banana bread è un dolce che preparo spesso per la colazione, mi piace sentire il suo profumo la mattina. Questa ricetta, rispetto a...

Per me, la cosa che rende più speciale il riso alla cantonese è il fatto che gli ingredienti possono essere variabili, a seconda della...

Questo, secondo me, è un piatto ideale per chi vuole preparare qualcosa di gustosa e intanto fare dell'altro. Semplice da preparare,...

Pastel de nata, un pasticcino Portoghese, molto diffuso anche nell’ex colonia Macao e nei dintorni, quindi anche nella mia città...

"Gu Lao Rou" - Maiale in agrodolce, è uno dei piatti tipici cantonesi, molto conosciuto anche fuori dalla Cina. Sono dei bocconcini di...